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Anvisa recolhe água mineral Crystal por bactéria

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a suspensão da venda, distribuição e consumo de um lote de água mineral sem gás da marca Crystal, fabricada pela Mineração Bom Jesus Ltda, em Luziânia (GO). A decisão foi divulgada nesta quarta-feira (3) após recolhimento voluntário feito pela fabricante.

Segundo a Anvisa, a medida foi tomada após um laudo técnico identificar a presença da bactéria Pseudomonas aeruginosa em uma amostra do produto. A coleta ocorreu durante ação de rotina da Diretoria de Vigilância Sanitária do Distrito Federal para análise de alimentos.

O lote retirado do mercado é o LZ1 VAL200127 3 P 200126, que aparece no rótulo da garrafa. O produto foi fabricado em 20 de janeiro de 2026 e tem validade até 20 de janeiro de 2027.

A orientação da Anvisa é que o consumidor não consuma a água desse lote. Quem tiver o produto em casa pode entrar em contato com o Serviço de Atendimento ao Consumidor (SAC) da fabricante Brasal pelo telefone 0800-061-5000 ou pelo e-mail [email protected].

A fabricante informou que o lote tem 374,4 mil garrafas de 500 ml. As unidades foram distribuídas no Distrito Federal (230.443), em cidades vizinhas de Goiás (66.768), em Tocantins (1.439) e no interior de São Paulo (75.750).

Teste e fiscalização

O teste de contraprova, que gerou o Laudo de Análise Fiscal Definitivo, foi realizado conforme o Guia para Harmonização de Procedimentos no Sistema Nacional de Vigilância Sanitária (SNVS). O resultado confirmou a presença da bactéria na amostra. Com isso, a Vigilância Sanitária do Distrito Federal determinou a interdição local e comunicou o caso à Anvisa.

A empresa afirma que, desde a notificação, realizou análises em mais de 300 amostras no processo e nos produtos, todas com resultados negativos para microrganismos indicadores de contaminação. A Mineração Bom Jesus diz que, dada a alta rotatividade do produto no varejo, é provável que unidades do lote já não estejam mais disponíveis no mercado. Cerca de 99% das unidades foram recolhidas dos pontos de venda.

A Coca-Cola Femsa Brasil informa que o recolhimento voluntário e preventivo é conduzido pela Brasal Refrigerantes, unidade parceira do Sistema Coca-Cola. A empresa afirma que o lote foi envasado fora de sua área de operação e não tem envolvimento com sua infraestrutura ou malha logística. A Coca-Cola Femsa Brasil diz que suas fontes e unidades de produção operam normalmente e que toda a água Crystal produzida e distribuída por ela segue segura para consumo.

A Anvisa reforça que a medida se aplica exclusivamente ao lote LZ1 VAL 200127, fabricado em 20 de janeiro de 2026. A investigação sobre o caso segue em andamento, com acompanhamento da agência e das vigilâncias sanitárias envolvidas. Até o momento, as informações indicam que a ocorrência foi restrita ao lote informado.